heu, si tu veux que ça aille plus vite, je fais des sites moi et peux te faire un devis !!
Pour ton "cv", je crois effectivement qu'on ne se comprend pas. Google est un robot, il passe sur ton site, voit tous les contenus textes (titres des pages et textes qu'elles contiennent) et c'est ce qui référence ton site.
Ta page d'accueil a comme titre "cv : www.alexandrapraud.com" donc Google fait son boulot et affiche ce résultat car c'est ce qu'il voit. Tu ne pas changer la façon dont Google passe sur ton site, par contre, tu peux changer ton site pour que Google change ses résultat après son passage.
Donc, soit tu change le nom de ton exposition qui te sert de page d'accueil (ici "cv"). Par exemple, tu pourrais la nommer mettons "design". Ta page d'accueil s'appelerait "design : www.alexandrapraud.com" et Google afficherait ce résultat. Il te suffit d'avoir un contenu type "page d'accueil" (bienvenu, image, ce que tu veux dans ta page d'accueil) et de de la "cacher" du menu (dans l'exposition > configuration additionnelle > cacher la page > "ON") parce que ça ne sert à rien de l'avoir dans le menu dès lors que le clic sur ton logo renvoie sur cette page. Dans ce cas là, je te suggère d'avoir une autre exposition que tu appelle "cv" si tu tiens à la garder, simplement ce n'est plus ta page d'accueil.
Soit tu édite ton index.php comme je te l'ai expliqué plus haut, auquel cas ce sont toutes les pages de ton site qui change de titre. Moi sur mon site, j'ai fait comme ça, je trouve très bien.
Voilà, si tu veux bien, je t'écrirais plus tard sur le reste de tes incompréhensions. Mais sache bien que l'open source, c'est pas des gens sur le net qui te donnent toutes les réponses à tes questions. Il faut chercher aussi, faire des essais.